Főbb jellemzők
- Japán curry és katsu inspiráció – A curry, gyömbér, fokhagyma, hagyma és fűszerek harmonikus keveréke.
- Tökéletes kéreg (bark) a húsokon – A rub vastag, ízletes réteget képez a hús felszínén, amely minden falatban intenzív ázsiai BBQ élményt nyújt.
- Sokoldalú felhasználás – Kiváló csirkéhez, sertéshez, zöldségekhez, tofuhoz, de akár street food szendvicsekhez, wokos ételekhez vagy sült krumplihoz is kipróbálható.
- Kiegyensúlyozott, markáns íz – Az édeskés, fűszeres és umami jegyek minden grillpartit vagy BBQ-vacsorát különlegessé tesznek.
Összetevők
- Curry por
- Só
- Cukor
- Gyömbér
- Fokhagyma granulátum
- Hagyma granulátum
- Kurkuma
- Paprika
- Fekete bors
- Chilipor
- Egyéb fűszerek
Tipp a felhasználáshoz
Szórd meg bőségesen a húst, zöldséget vagy tofut a King Katsu rubbal sütés vagy grillezés előtt, majd hagyd, hogy a fűszerek kérget képezzenek a felületen. Különösen jól működik rántott húsokhoz (katsu), wokos ételekhez, de akár sült krumplihoz vagy ázsiai szendvicsekhez is tökéletes választás.
Tedd különlegessé a húsokat, zöldségeket vagy street food fogásokat az Angus & Oink King Katsu Japanese Curry Power rubbal – a japán curry BBQ élmény most a te asztalodra is eljuthat!
