Miért válaszd a New York Heavy Pastrami Rubot?
- Autentikus New York-i deli stílus – A rub intenzív, fűszeres, füstös és enyhén csípős ízvilágot ad a húsnak, amely a klasszikus pastrami elengedhetetlen része.
- Gondosan válogatott összetevők – A fekete bors, koriander, mustármag, babérlevél, szerecsendió és chili tökéletes egyensúlya biztosítja a gazdag, összetett aromát.
- Sokoldalú felhasználás – Kifejezetten pácolt marhahúsokhoz, pastramihoz ajánlott, de kiválóan működik marhahúsok füstöléséhez, grillezéséhez is.
- Gluténmentes – Mindenki számára élvezhető, allergén-információval ellátva.
Összetevők
(Allergének nagybetűvel, félkövérrel kiemelve)
- Fekete bors
- Koriander
- Só
- Barnacukor
- Fokhagyma granulátum
- Hagyma granulátum
- Paprika
- Mustármag (MUSTÁR)
- Csípős chili
- Zeller só (ZELLER)
- Szerecsendió
- Babérlevél
- (Egyes források szerint: fehér bors, szegfűszeg, borókabogyó, ancho chili is előfordulhat)
Tipp a felhasználáshoz
A legjobb eredmény érdekében először pácolj marhahúst (pl. szegyet) Angus & Oink Pastrami Cure-ral, majd öblítés és szárítás után dörzsöld be a New York Heavy rubbal. Füstöld vagy süsd a húst, amíg el nem éri a kívánt puhaságot. Különösen ajánlott pastrami szendvicsekhez, Reubenhez, de bármilyen marhahúsos BBQ-hoz is tökéletes választás.
Tedd különlegessé a BBQ-t vagy a hétköznapi vacsorát az Angus & Oink Pastrami Rub New York Heavy-vel – az igazi deli élmény most a te asztalodra is eljuthat!
