A Rub Some Butt Carolina Style BBQ szósz a tradicionális Western-Carolina stílust idézi, ahol a mustár és az almaecet adják meg az alapízt. Ez a szósz nem egy átlagos, sűrű, paradicsomos BBQ szósz; ez egy folyékonyabb, pikánsabb és hihetetlenül sokoldalú ízbomba, amely garantáltan feldobja a grillezett ételeidet. Tökéletes egyensúlyt teremt a csípősség, az édesség és a savanykás ízjegyek között.
Ideális választás tépett sertéshúshoz (pulled pork), grillezett csirkéhez és oldalasokhoz. Karakteres íze fantasztikusan kiegészíti a füstön készült húsokat.
Felhasználási javaslat:
- Pácoláshoz: Kend be a húst a szósszal sütés előtt, hogy az ízek mélyen átjárják.
- Glazúrozáshoz: A sütés utolsó fázisában vidd fel a húsra, hogy egy ragacsos, karamellizált kérget kapj.
- Mártogatósként: Tálald a kész étel mellé, hogy mindenki kedvére ízesíthessen. Különösen ajánlott pulled pork szendvicsekhez!
Összetevők:
Mustár (ecet, víz, mustármag, só, kurkuma, paprika), cukor, almaecet, paradicsompüré, melasz, fűszerek, Worcestershire szósz (ecet, melasz, kukoricaszirup, víz, só, karamellszín, fokhagymapor, cukor, fűszerek, tamarind, természetes aroma, szulfitok), módosított étkezési keményítő.
Legyél Te a kerti parti sztárja a Rub Some Butt Carolina Style BBQ szósszal! Ez az íz, amit a BBQ bajnokok is választanak.
