Wood2Smoke Füstölőfa Csonk - Szegy MIX

Főbb Jellemzők

• Speciális keverék: A Szegy MIX többféle keményfából áll, amelyek ideális arányban adják a marhaszegyhez legjobban illő, intenzív, de kiegyensúlyozott füstös ízt.
• Hosszú füstöléshez tervezve: A nagyobb méretű csonkok órákig tartó, egyenletes füstölést tesznek lehetővé, így kiválóan alkalmasak low & slow sütésekhez, amikor a füst íze a hús minden rostját átjárja.
• Egyszerű használat: A csonkokat szárazon vagy áztatva is használhatod – utóbbi esetben akár vízben, akár sörben, borban vagy gyümölcslében is áztathatod őket, így még egyedibb aromákat érhetsz el. A faszén teljes átizzása után helyezz 1-2 csonkot a parázsra, majd szükség szerint pótold a folyamatos füstölés érdekében.
• Természetes, fenntartható forrás: A termék FSC 100% minősítéssel rendelkezik, felelős erdőgazdálkodásból származik, vegyszermentes, természetes alapanyagból készül.
• Sokoldalú felhasználás: Nem csak szegyhez, hanem más marha- és nagyobb húsrészekhez, sőt akár vadhúsokhoz is kiváló választás.

Felhasználási Javaslat

Ajánlott minden hosszú ideig, alacsony hőfokon készülő BBQ hús füstöléséhez. A különböző fafajták keveréke intenzív, mégis harmonikus füstös ízt ad, amely klasszikus barbecue élményt nyújt.

Melyik low & slow ételt fogod elkészíteni legközelebb ezzel a füstölőfa keverékkel?